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湖北食药监通报14批次食品不合格 3种蜂蜜检出抗生素
作者:管理员    发布于:2016-09-04 08:55:13    文字:【】【】【

 8月22日,记者从湖北省食药监局获悉,该局抽检13类食品566批次,不合格样品14批次。其中,3批次蜂产品不合格,检出不得使用的抗生素。

  记者发现,在14批次不合格样品中,3批次蜂蜜因检出氯霉素或者甲硝唑不合格。根据《动物性食品中兽药最高残留限量(农业部235号)》规定,氯霉素和甲硝唑均是在所有动物性食品中不得检出的。蜂蜜中检出氯霉素可能是由于蜜蜂养殖过程中为防止病虫害的发生,在蜂群消毒的过程中使用廉价氯霉素,从而导致氯霉素残留。氯霉素有免疫抑制作用且对血液系统的毒性较大;大量使用会引起人和动物肠道菌群失调,导致消化机能紊乱。

  本次监督抽检的食品包括保健食品、可可及焙烤咖啡产品、饼干、淀粉及淀粉制品、调味品、蜂产品、罐头、冷冻饮品、粮食加工品、其他食品、肉制品、薯类及膨化食品、水产制品13类食品566批次,抽样检验项目合格样品552批次,不合格样品14批次。

  其中蜂产品不合格3批次,冷冻饮品不合格2批次,调味品不合格2批次,肉制品不合格2批次,薯类及膨化食品不合格2批次,淀粉及淀粉制品不合格1批次,粮食加工品不合格1批次,水产制品不合格1批次。

  本次抽检项目包括品质指标、食品添加剂、重金属、微生物、真菌毒素、农药残留、兽药残留、非食用物质等指标。

  对抽检中发现的不合格产品,湖北省食品药品监督管理局已要求十堰、咸宁、随州、恩施、襄阳、荆州、孝感、武汉、仙桃、荆门等市州食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、排查风险因素,并对生产经营不合格食品的企业依法进行处置。

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